Kusa-Hobbies

2009/May/01

ดองบลอกไว้จนเปรี้ยวได้ที่ ...มาอัพกันซักเล็กน้อย

ข้าพเจ้าเอาเช็คช่วยชาติ 2000 บาทไปสมทบทุนถอยตู้เย็นมาใหม่ ใหญ่กว่าเดิม ....รู้สึกลัลลาเป็นอันมาก เเละทั้งๆที่ประกาศกร้าวว่า "จะลดความอ้วน!!!!"....แต่เมนูประเด็นใหม่ดันเป็นไอ่นี่

พุดดิ้งคัสตาร์ด

อุปกรณ์ก็มี ...นมจืด ไข่ น้ำตาล ... เเค่นั้นเเหละ หมดเเระ (เเต่ละอย่าง โคตรอ้วนเลยนิ ได้ข่าวว่า)

ขั้นเเรก ตีไข่จนไข่เเดงไข่ขาวเข้ากันดี ...บางตำราจะใช้เเต่ไข่เเดง เเต่ข้าพเจ้างก ...ก็เอามันหมดเเหละ
อ่อ ...ไม่ต้องตีจนฟูนะ ไม่ได้จะเอาไปเจียว



ขณะที่เรากำลังตีไข่อย่างเมามัน (???) เราก็ละลายน้ำตาล จนไหม้ ...เเล้วก็เอามาใส่ไว้ในก้นพิมพ์นิดหน่อย
ขณะละลายน้ำตาล ...อย่าไปคนมัน ปล่อยให้มันกลายเป็นน้ำเอง ...หากชอบให้มีรสขมๆหน่อยก็ปล่อยให้มันไหม้มากๆก็ได้



เอามาใส่เเล้วมันจะเเข็งเป๊กกกกติดก้นถ้วย ...ก็ไม่ต้องตกใจ เป็นงี้เอง .... ข้าพเจ้าไม่ใช้พิมพ์ เลยใช้ถ้วยนี่เเหละ

ต่อมา ...เอานมจืดมาต้ม ...เเล้วใส่น้ำตาลลงไป ชอบหวานมากหวานน้อย ก็ตามใจ ...เอาให้เดือดปุดๆนิดหน่อย



จากนั้น ปิดไฟซะ ...เเล้วค่อยเอานมร้อนๆเนี่ย ...ใส่ไปในไข่ ทีละช้อน ค่อยๆใส่ ...เติมไปทีละนิดอย่าพรวดพราด ไม่งั้นจะกลายเป็นซุปไข่



ใส่ไปคนไป คนไปใส่ไป....จายเย็นๆ

พอเสร็จเเล้ว...ก็เทลงไปในชามที่มีน้ำตาลอยู่ด้านล่าง ...
เเล้วก็เอาไปนึ่งซะ



นึ่งนานเเค่ไหน.....นั่นสินะ .... ก็เวลาไม่ถูกหรอก เอาเป็นว่าพอผิวหน้าดูเเข็งๆ เอามีดจิ้มดูก็ไม่เละมีอะไรติดมีดขึ้นมาก็เป็นอันว่าใช้ได้

อ่อ...อย่าทิ้งไว้นานเกินไม่งั้นจะเเข็งโป๊กกกกก



โอ้วววววววว เเม่เจ้า!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

นี่มันไข่ตุ๋นนี่หว่าเฮ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย

อืม....จะว่าไปมันก็เหมือนกันน่ะเเหละ

อ๊ะ

อ๊ะ

อ๊ะ

เเต่อย่าเพิ่งตกใจไป....

.

.

.

เพราะพอเเช่ตู้เย็นไว้เเล้ว

คว่ำถ้วยลง

เอามีดเเซะรอบๆซะหน่อย

ก็จะออกมาเป็นเเบบนี้

.

.

.

.

.



อร่อยมากฮ่ะ

นากามูระก็นากามูระเฮอะ....อะโฮะๆๆๆ .... ของเราถูกกว่าเห็นๆ

เอ๊ย..... อร่อยเหมือนกันเห็นๆ

ข้อควรระวัง

กินมากๆ ....อ้วนพรวดพราดทีเดียวนะ

.

.

ปล. เเท่กที่ดองไว้ เอาไว้เอนทรี่หน้านะคะ

edit @ 2 May 2009 21:00:21 by KusaYoshi



KusaYoshi
View full profile