เนื่องจากช่วงนี้พอจะมีเวลาว่าง (เรอะ???) เราก็มา DIY ทำอาหารกินกันเองเเบบง่ายๆอีกเเล้ว

*หมายเห็ด* เนื่องจากว่าใช้กล้องมือถือถ่าย เวลาซูมก็เเสนจะเบลอเพราะว่ามันดันไปซูม Background เเทน ..ประมาณว่าไอ่ของที่จะถ่ายไม่ชัด ดันไปชัดที่โต๊ะ -_-"

.

.

.

เมนูที่เราจะนำเสนอกันในวันนี้คือ "สลัดมันฝรั่ง อั่ง อั่ง อั่งงงงง" หรือพูดเป็นภาษาปะกิดว่า โพเท๊โท่ ซ๊าเเหลดด (Potato Salad)

ก่อนอื่นอะไหล่ในการทำก็ประกอบไปด้วย

1.มันฝรั่ง จำนวนก็กะๆปริมาณเอาถ้ากินคนเดียวหรือสองคน ก็สองหัวก็พอเเระ ...ถ้าหัวใหญ่ก็หัวเดียวพอ อย่าฮึกเหิมๆเดี๋ยวกินไม่หมด
2. ผักอย่างอื่น จริงๆเเล้วอะไรก็ได้เเต่ควรเป็นผักที่เนื้อเเข็งๆหน่อย ..ที่นิยมกันก็เเครอท, บลอคโคลี่, ถั่วฝักยาว ..หรือเเตงกวาก็ได้
3.มายองเนส .... ไม่ใช่น้ำสลัดนะ

ปุจฉา "มายองเนสกะน้ำสลัดไม่เหมือนกันยังไงล่ะคะพี่?"
วิสัชนา "น้ำสลัดคือการเอามายองเนสมาผสมปรุงรสให้เจือจาง หรือเปรี้ยวหวานตามชอบจ๊ะ เพราะงั้นมายองเนสก็รสเข้มข้นกว่า"

เอาล่ะ มาสู่ขั้นตอนการทำดีกว่า

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดเพราะว่าเราจะต้มทั้งเปลือกนะเคอะ ...ถ้ามันฝรั่งหัวมันใหญ่ก็ผ่าเเบ่งๆซะหน่อยก็ได้ ต้มๆๆไปเอาให้สุกเเต่อย่าให้เละมาก
 Tip* - ตอนต้มใส่เกลือลงไปด้วยนะเจ้าคะ
        - รู้ว่าสุกหรือยังก็ลองเอาส้อมจิ้มๆดูนะคะ ถ้าจิ้มได้ไม่เเข็งก็เเสดงว่าสุกเเระ
พอสุกก็เอาออกมาเเช่น้ำเย็น เพื่อไม่ให้เละ เเล้วก็ลอกๆเปลือกมันออก

2.ผักอื่นๆก็เตรียมไว้ ล้างให้สะอาด ต้มซะ อย่าให้เละ เเล้วก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆให้สวยงาม .... อ่อ ถ้าใส่เเตงกวาก็อย่าไปต้มมันล่ะ ฮ่าๆๆๆๆ

3.เอามันฝรั่งที่เตรียมไว้มาซิ.......ครึ่งนึ่งให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆลูกเต๋า (เล็กเเค่ไหนก็เอาเเค่พอดีคำอ่ะนะ...) อีกครึ่งนึงก็เอาส้อมบี้ๆๆๆๆๆให้เละเป็นครีมๆเลย

4.เอาละ...เรามาผสมกัน
- เอามันฝรั่งที่เราบี้เเล้วผสมกะผักอื่นที่หั่นเรียบร้อยเเล้วจนเข้ากัน เเล้วก็ผสมมายองเนสลงไป อ่อให้รสจัดๆนิดนึงนะ อย่าลืมว่าเรายังเหลือมันชิ้นๆอีกที่ยังไม่ได้ใส่ 
- เอามันฝรั่งชิ้นใส่ลงไปคลุกให้เข้ากัน .....ตอนคลุกเนี่ยระวังหน่อยนะเจ้าคะ อย่ารุนเเรงมาก เพราะว่าจะเละซะหมด

5.ชิมรสให้พอใจ .....หากดีเเล้วก็เอาใส่กล่องปิดฝา หรือจะเอาพลาสติกปิดไว้ก็ได้ เเล้วก็เอายัดตู้เย็น เพราะว่าเป็นสลัดเเบบเสริฟ์เย็นๆนะเจ้าคะ

6. กินให้ราบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ

.

.

.

เฮ้อออออออออออออ อ้วนอ่ะ